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jeudi 9 septembre 2010

Immersion & micro-ondes

"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont."
curnonsky




Pour moi, la bonne bouffe c'est essentiel. J'adore manger, et je mets un point d'honneur à me cuisiner un minimum tous les jours quelque chose de convenable. Pourtant, ces derniers temps, mes habitudes culinaires en ont pris un sacré coup dans l'arrière train!

Eh oui, comme je n'ai mon nouvel appartement que depuis mercredi, j'ai vadrouillé jusqu'à présent entre famille et chambre étudiante gentiment proposée par mon proprio pour me dépanner. Et donc ces trois derniers jours j'étais dans cette fameuse chambre qui était correcte (pour quelques jours !), avec baignoire et même...coin cuisine ! Par coin cuisine j'entends ; un micro-ondes.

« - Hmmmm, cocotte, que vas tu manger avec seulement un micro-ondes ? ». J'ai donc dû partir à la découverte du rayon « cuisine instantanée » de l'hyper du coin. Chose que je n'avais jamais faite jusqu'à présent, mon dépucelage de la bouffe sous vide en quelque sorte !
Au premier abord, les photos donnent envie, ça a l'air appétissant ! Hop hop j'embarque un plat de « saumon à l'aneth avec ses tagliatelles » (hmmmm), des « pâtes aux trois fromages » (hummmm), un « risotto de champignons » (huuuum), une salade en conserve (déjà moins « huuuum » pour le coup) et des pâtes chinoises au curry (huummmm).

Oui mais de « huuuuuum » il n'y a que l'image. Le plat de saumon, on aurait dit de la bouffe d'hôpital avec un pauvre bout de poisson flottant dans une sauce douteuse. La salade était super amer et grasse au regard de la quantité. Le pire c'était les pâtes : je n'ai jamais mangé ni penser un jour manger un truc aussi mauvais ! Nan mais sérieux, comment des pâtes peuvent elles être dégueulasses à ce point ? C'était farineux, gluant, beuurk !
J'ai même eu des boutons. Des boutons farineux de pâtes instantanées oui !

Sérieusement, comment font les gens qui n'ont qu'un micro-ondes ?!!! Du coup j'ai compensé en tomates cerises et Tuc bacon. Sain n'est ce pas ?!!

Je veux bien que tous ces plats sont hyper rapides à préparer : tu perces l'emballage et hop, 2 minutes au micro-ondes. C'est pratique pour dépanner, voire même pour un encas de midi au boulot ou à la fac, mais comment peut-on manger des choses qui ont si peu de goût quotidiennement ?

Bref, sans être clichée j'ai hâte de retrouver mon petit four et mes casseroles !

Autre problème d'une chambre sans connexion internet, ni radio, ni tv, plus de bouquins, ni des magasines déjà lus en long et en large, c'est qu'on tourne vite en rond ! Après avoir manger ses pâtes farineuses (on est pas bien !) on ne sait plus quoi faire. Du coup je me suis tapée une saison de Weeds par jour. C'était une série qui ne me bottait pas des masses (j'aime pas l'actrice principale), mais bon je FAISAIS quoi autrement à part relire mes cours heiiin ? (lol). Ces soirées ont été je crois les plus inutiles de ces dernières année, scotchée devant une série dont je suis involontairement devenue accro (pour un truc qui parle d'une dealeuse de shit, c'est le comble de l'ironie !!).

Je suis donc bien contente d'avoir ENFIN mon chez moi ! Mais je me demande comment font les étudiants qui vivent à l'année dans une chambre. C'est si restreint que soit tu passes ta vie dehors, en soirée et donc tu te plantes généralement aux partiels, soit, tu restes dans ta chambre à matter ton ordinateur, seul, avec des pâtes instantanées et farineuses, et tu loupes aussi tes partiels, soit parce que dans les meilleurs des cas tu es en dépression, ou au pire, parce que tu t'es pendu avec le rideau de douche (quand il y en a un !).
Ne faudrait-il pas commencer par là quand on nous parle du « malaise étudiant » ?

Sur ces paroles joyeuses,

Poutous ! ( c'est pas tout, mais j'ai une saison à terminer moi ! Junkiie)

mardi 6 avril 2010

Ca se bouffe pas, ça se mange !


"Il vaut mieux être le dindon de la farce, que la farce du dindon"
Y.Audouard


Salut les cloches
(héhé, facile je sais), votre week-end de Pâques c'est bien passé ? Le foie a pu évacuer tous ces chocolats ingurgités ? J'ai eu ma cargaison pour l'année (C'est mes potes les capitons qui vont faire la Teuf on the Fatfloor)


Rien à voir, mais j'ai H-A-L-L-U-C-I-N-E ce soir en accompagnant ma mère au supermarket (la Fatfloor je vous dis !), vous savez celui qui nous dit qu'on sera super heureux dans leur magasin- Be Happy Be simply qu'ils nous disent ! Bref, dans leur antre de bonheur où les prix chantent la crise, j'ai aperçu quelque chose d'immonde que même Luc Besson n'aurait pas pu imaginer : des croissants.....en CONSERVE !!!!!!!! Je vous jure ! Dingue nan ?
J'ai regardé de plus près la chose en question et apparemment ce sont des croissants à dérouler. Le système je m'en moque, mais c'est l'idée en elle même qui me fait halluciner !
Qu'est ce que j'apprécierais que mon cher&tendre me dise : " honey, je te fais un brunch d'amour, où as-tu mis les croissants en conserve ? Et où sont celles des oeufs brouillés ?!".
C'est HORRIBLE, quand je pense qu'un type a fait une super école en communication-management-design-ingénierie en ruinant ses vieux pour pondre l'idée de croissants en conserve !!

Hmm, à quand le pain en conserve ? Les carottes en spray ? Les œufs sans la divine intervention d'une poule? Les yoghourts en poudre ( Ah nan ça existe déjà) ? Des tomates violettes ? Les chips aromatisés aux Kebab ?

En fait quand on y pense, on mange pas mal de mer*e.

Je ne veux pas faire ma pseudo bio-décroissante, mais tout de même j'ai l'impression que nous avons oublié les bases. On ne mange pas de tomates en hiver, surtout pour en avoir des fades bourrées d'eau venant des usines espagnoles ni de courgettes ou concombre en février. Les croissants autant en acheter de vrais de boulangerie occasionnellement que de manger des ersatz tous les jours en conserve. Pourquoi acheter des bouteilles d'eau de 33 cl, ça sert à quoi ?!!! Cela représente un verre d'eau, nous n'irons pas loin avec ! Ca sert à quoi des croques Monsieur tout fait ? Même le dernier des abrutis sait mettre deux tranches de pain de mie avec du jambon et du fromage au milieu !
Tout le monde se dit "ah bah oui le bio c'est bien" mais avant cela, il faudrait peut être revenir à la base de la base ! Où va-t-on ?! Bon voilà, c'était le coup de gueule du jour ! Mais tout de même.....

Il y a encore un autre truc qui m'a fait réagir dans ce magasin du bonheur: sur les vestes des employés il y avait marqué : "Posez moi toutes vos questions". Genre, ce sont les habits qui parlent d'eux mêmes, l'employé n'a même plus d'avis sur la question. C'est un peu le même système que les boutons "aide" sur l'ordinateur ou les guichets automatiques. Le problème, c'est que l'on parle d'hommes et de femmes ici, pas de micro-processeurs !

Toute façon, on s'en fout, bientôt on passera nos asperges en spray devant une caisse automatique sans caissière lente et désagréable....... Même plus besoin de parler pour dire bonjour/Merci/ Au revoir, et le sourire ? Pouah perte de temps ! C'est tellement plus moderne ! Tellement plus 21ème siècle ! ( Ouais.....bah ça craint ! Vais peut être aller péter du carrefour à coup de croissants en conserve, avec mon pote José ce soir....)


Poutous (sous-vide)


mardi 16 février 2010

Homer m'a tuée



"L'amour-propre fait peut-être autant de tyrans que l'amour"
B.Imbert




C'est Mardiii Gras les enfants au cas où vous auriez zappé cette petite sauterie !!!


De mon côté, qui dit Mardi Gras, dit Gras, et donc dit Beignets !!! D'ailleurs pourquoi cette appellation ? Pour dire à tout le monde que c'est le moment de se gaver de pâte (légèrement) trempée dans l'huile fourrée au nutella ?! I say Yesss ! Yesss ! Yesss !

Notez que cela arrive pile poil après la St Valentin.

Ma foi ! Il fallait bien un tel évênement pour compenser le précédent ! Non mais parce que j'ai remarqué via le Voici universel ( Facebook) que c'était apparament un gros moment de déprime ! Ainsi j'ai vu fleurir moulte "Joyeuse Sans Valentin", "** a rejoint le groupe : je suis un déchet", "Je vais passer ma St Valentin toute seule", ou encore "St Valentin a fini décapité, alors pourquoi fêter cela ?" " Qui veut de moi ?","Ma vie amoureuse est plus pourrie qu'une chanson de Patrick Sebastien" (mention spéciale pour cette dernière pour qui j'ai une affection toute particulière !) . Bref, j'en passe des meilleures, je pense que vous aussi vous avez pu constater l'incroyable foisonnement de groupes romantico-lonely-dépressif-abusif. Il faut malgré tout reconnaitre l'inspiration des poètes là !

Les gens sont tarés quand même. La secte "Vos fleuristes et chocolatiers: l'artisanat au service de votre suicide" a réussi à formater les gens pour la dépression du 14 février !
Et pour ceux en couple ce n'est pas forcément la grosse marrade! Pas mal de gens se sont disputés ce jour là ( à cause de cette foutue fête); pour ma part, le barbu de my life a OSE me servir du pain sec au petit déj et non un brunch digne de ce nom avec une rose, un orchestre italien qui me chante l'amor, et une ode à ma gloire. La simplicité quoi ! Be happy Be simply je dirais même !

Je comprends mieux pourquoi St Valentin a été décapité. Crétin. C'était le diable ! Sa fête nous rend fous !!! Au fond, on sait qu'elle ne veut rien dire, mais pour les couples ne rien faire ça craint un peu, il faut bien le dire (Alleeeer juste une petite attention) ! Et puis c'est une journée où on fait croire aux célibataires qu'ils sont nuls et que s'ils sont seuls c'est parce qu'ils puent la loose. On devient psychopates le temps d'une journée ! ( pour d'autres, c'est forfait annuel)

Mais rassurez-vous, cette mascarade est passée, et maintenant, place aux BEIGNETS bien GRAS qui vont réconcilier tout le monde !
Et puis un capiton, au moins, ça reste fidèle.

Et vous, votre St Valentin ? Un petit déguisement en ce mardi gras ?!!! ( Quoi ?!! J'ai passé l'âge ? Roooh, vieux jeu va !)


POUTOUS !!


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